Cá là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưng nhiều người lại băn khoăn phụ nữ sau sinh ăn được những loại cá nào? Bài viết này của Khơi Xuân Khang Linh sẽ giải đáp vấn đề này để các mẹ có thể vô tư thưởng thức những món cá yêu thích của mình mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé.
Xem thêm:
1. Có nên kiêng đồ tanh sau sinh?
Theo quan niệm từ xưa, phụ nữ sau sinh phải tuyệt đối kiêng ăn đồ tanh trong 3 tháng đầu để không bị đau bụng hoặc tiêu chảy. Ngoài ra, sản phụ ăn các loại thức ăn tanh được cho là không có lợi cho việc đông máu sau mổ và khiến vết thương lâu lành hơn.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc kiêng đồ tanh trong 3 tháng đầu sau sinh là hoàn toàn không có cơ sở. Vì vậy, thay vì thực đơn chỉ có thịt, đậu nành, trứng, sữa để cung cấp chất đạm, chị em nên bổ sung thêm cá vào bữa ăn hàng ngày sau khi sinh con.
2. Sau sinh bao lâu thì được ăn cá?
Mặc dù trong cá có nhiều chất dinh dưỡng nhưng chị em vừa mới vừa vượt cạn xong cũng không nên ăn cá ngay sau khi sinh. Vì lúc này, cơ thể của mẹ khi vừa trải qua sinh nở còn rất yếu, chưa nên ăn đồ tanh ngay lúc này.
Tuy nhiên, các mẹ sau sinh thường có thể ăn cá sau khoảng 15 ngày chứ không phải kiêng 3 tháng như quan niệm trước đây. Khi nào thấy cơ thể hồi phục, chị em có thể bổ sung thêm cá vào thực đơn hàng ngày của mình.
Trong trường hợp chị em sinh mổ thì không nên ăn đồ tanh quá sớm như các loại cá, ốc… vì ăn các loại đồ tanh dễ gây ức chế quá trình đông máu và khiến vết thương trở nên lâu lành hơn.
3. Chị em sau sinh nên ăn cá gì?
Sản phụ nên ăn cá hồi sau sinh
Phụ nữ sau sinh nên lựa chọn những loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp và giới hạn 373 .5g/tuần để ngăn ngừa phát tán hàm lượng thủy ngân. Trong số các loại cá, cá hồi được xem có chứa hàm lượng thủy ngân thấp nhất so với các loại cá khác.
Trong cá hồi còn chứa nhiều Omega 3 và các chất dinh dưỡng khác giúp bồi bổ nguồn sữa mẹ và cung cấp lượng DHA cần thiết giúp cho hệ thần kinh của bé phát triển một cách tốt nhất.
Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng DHA trong cá hồi còn đóng vai trò trong việc giảm bớt cảm giác lo lắng và phiền muộn sau sinh, giúp mẹ giảm tình trạng căng thẳng, trầm cảm sau sinh.
Tuy nhiên, bạn cần chú ý cần ăn cá hồi đã được chế biến, tránh ăn các món sống bởi lúc này hệ tiêu hóa của chị em còn yếu, có thể ảnh hưởng tới sức khỏe cả mẹ và con.
Ăn cá diêu hồng
Cá diêu hồng hay còn có tên gọi khác là cá rô phi đỏ. Trong cá diêu hồng có chứa hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, vitamin A, B, D và chất khoáng như: phospho và iod.
Trong Đông Y, thịt cá diêu hồng có vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ vị và lợi ngũ tạng… giúp phục hồi sức khỏe sau sinh khá hiệu quả.
Nên ăn cá bống sau sinh
Theo như quan niệm của các cụ từ xưa, bà đẻ chỉ được ăn cá bống kho khô, rau ngót và uống nước đun sôi. Tại nhiều gia đình thời xưa, các sản phụ phải ăn thực đơn đó đến cả 3 tháng 10 ngày.
Vì theo quan niệm xưa thì việc ăn da dạng các loại thực phẩm như bắp cải xanh, cá biển, thịt bò hay rau muống… sẽ khiến cổ tử cung lâu “khép lại” như thuở chưa mang thai.
Trong Đông y, cá bống có vị ngọt mặn, tính bình. Cá bống có tác dụng tốt cho tỳ vị, can thận, có tác dụng kiện tỳ ích khí, hòa vị, bổ can thận, cường kiện cân cốt, hành huyết mạch, lợi thủy và an thai rất tốt cho bà đẻ.
Sản phụ nên ăn cá chép
Trong cá chép chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho phụ nữ sau sinh, do đó chị em nên ăn cá chép để cơ thể được hồi phục nhanh chóng hơn.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, thịt cá chép chứa nhiều protein làm tăng quá trình co lại của tử cung, đẩy nhanh quá trình dịch còn dính trong âm đạo được tống ra ngoài cơ thể.
Ngoài ra, bạn có thể dùng một con cá chép tươi khoảng 500g, nấu chín với rượu vang hoặc mổ bỏ nội tạng, sấy khô và nghiền thành bột. Sau đó, dùng hàng ngày với rượu vang để điều trị chứng ứ máu tử cung sau sinh sẽ rất hiệu quả.
4. Chị em sau sinh nên tránh ăn cá nào?
Năm 2004, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) đã xuất bản một hướng dẫn chung về hàm lượng thủy ngân trong cá.
Theo đó, bốn loại cá mà phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ và trẻ nhỏ không nên ăn bởi vì chúng chứa hàm lượng thủy ngân cao, đó là: cá mập, cá kiếm, cá thu hoàng hậu và cá kình. Trong đó cá thu là loại cá gần gũi nhất trong bữa ăn của người Việt.
Cá thu là một loại cá rất giàu dưỡng chất, tuy nhiên hàm lượng thủy ngân trong cá thu lại khá cao, không tốt cho cả bà mẹ và em bé.
Cơ thể có thể hấp thụ methyl thủy ngân từ cá. Vì vậy, dù thủy ngân không đi vào sữa mẹ với hàm lượng lớn, nhưng nếu thủy ngân nhiễm vào sữa mẹ sẽ được hấp thụ qua sữa mẹ trẻ đang bú, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
5. Một số lưu ý khi ăn cá sau sinh
Việc bà đẻ ăn cá sau sinh rất tốt nhưng bạn cần lưu ý những điều dưới đây để đảm bảo sức khỏe cho cả bé và mẹ:
- Chỉ nên ăn cá tươi, không nên ăn cá ươn và không ăn cá đã nấu để qua ngày vì có thể gây ngộ độc thức ăn.
- Không nên ăn cá đóng hộp hoặc đông lạnh vì hàm lượng dinh dưỡng trong cá đông lạnh hoặc đóng hộp rất thấp.
- Không nên lạm dụng ăn quá nhiều cá, vì sau sinh hệ tiêu hóa của mẹ còn rất yếu, nếu bạn ăn đồ tanh hoặc các loại thực phẩm như tôm, cá… sẽ dẫn đến cơ thể dễ bị lạnh bụng, khó chịu.
Mách bạn: Khơi Xuân Khang Linh – Cân bằng nội tiết tố nữ, dự phòng ung bướu.
– Hỗ trợ cân bằng nội tiết tố nữ Estrogen
– Điều hòa kinh nguyệt, điều trị các triệu chứng trước trong và sau mãn kinh: bốc hỏa, mất ngủ, nám sạm da,…
– Trẻ hóa da duy trì làn da trắng hồng mịn màng hấp dẫn, chống nhăn, nám tận gốc.
– Chống lão hóa, trét, căng thẳng, phiền muộn, lo âu, suy nhược cơ thể.
– Tăng cường trí nhớ, nhận thức, điều trị rối loạn tiền đình đau nửa đầu, mất ngủ.
– Tái tạo và cân bằng estron, estradiol và estriol và tettosterol kéo dài đời sống tình dục.
– Kích thích ham muốn thỏa mãn tình dục cả tần suất và thời gian thăng hoa.
– Chống mãn dục nữ, lãnh cảm, khô rát khi quan hệ tình dục, tăng tiết dịch nhờn âm đạo.
– Hỗ trợ điều trị vô sinh hiếm muộn, tăng khả năng mang thai ở phụ nữ
– Tăng cường miễn dịch, chống viêm nhiễm đường tiết niệu âm đạo.
– Bổ sung thêm fucoidan sulfate hóa cao dự phòng ung bướu, phòng chống ung thư vú, ung thư cổ tử cung và buồng trứng đa nang…
Liên hệ Hotline: 0962.686.808 để được tư vấn sức khỏe miễn phí
Trên đây là bài viết về phụ nữ sau sinh ăn được những loại cá nào?Một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều loại cá và các loại thực phẩm khác có thể giúp đảm bảo dinh dưỡng cho mẹ và sự phát triển của trẻ.
